冬天生香蕉怎么催熟最快
饮食常识 03-11282
07-21
冰糖热量高还是白糖热量高
冰糖是将白砂糖融化,再重新结晶成大块的糖,每100克冰糖是397大卡。
我们平时吃的白糖糖纯度是99.8%。所以白砂糖也可以叫做“24K糖”,每100克白糖的热量是400大卡。
因此白糖的糖分和热量相对于冰糖来说会更高一些,需要注意的是冰糖是砂糖结晶再制品,碳水化和物含量接近100%,且为单糖,人体很容易吸收利用,主要提供能量,减肥期间不宜多吃。
冰糖的功效
冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;
冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
冰糖可以放入咖啡里,且香甜可口。药用中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。