07-24
椰子肉上火吗
不会上火,食用反而有降火的功效。
椰子肉是椰子的胚乳,又叫椰子瓤,其属性和椰子汁一样,是偏凉性的,所以食用后不仅不会上火,还有降火功效。
椰子肉的营养价值
椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种物质。除此之外,椰肉还含有丰富的蛋白质,碳水化合物;椰油中含有糖分及各种维生素、矿物质等,食用有补益脾胃、杀虫消疳之功效。
椰子肉食用要注意什么
1、椰子肉虽好,但其本身属于一种寒凉性质的食物,所以食用要控制量,不能太多,以免导致出现腹痛、腹泻等不适。
2、椰子肉中的糖分含量比较高,血糖高或糖尿病人食用了,会导致体内血糖升高,加重病情。
3、容易发脾气、口干舌燥的、体内热盛的人不宜常吃椰子。
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