玻璃碗可以放烤箱吗

08-31

收藏文章
玻璃餐具在加工的过程中由于经过了耐高温程序,因此其安全性也比较高,不过玻璃餐具如果使用不当也容易引起爆裂,下面来了解一下玻璃碗能不能放烤箱里。
1

玻璃碗可以放烤箱吗

并不是所有的玻璃碗都可以放入烤箱,玻璃碗也分为耐热玻璃,钢化玻璃和普通玻璃几种,只有可以耐高温的耐热玻璃才可以放进烤箱使用,只有标注了耐热的玻璃碗才能放进烤箱,一般普通的玻璃碗是不能放烤箱的。

一般烤箱放入的容器已能传热效果好的金属材料为主,如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架; 不锈钢盘也可以放入,注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁; 瓷碗原则上是可以放入的,主要是瓷器传热慢,对烧烤是不利的;建议用原机配的烤盘等。

2

使用玻璃餐具注意事项

1.放进冰箱冷冻室使用时,盛放体积不应多达容器的三分之二;玻璃器皿在封闭或者半封闭的状态下,防止盛装液体如果汁、肉汤、牛奶羹等。因为冷藏后食物体积膨胀变大,也会造成产品损坏。

2.放进微波炉加热时,一定要开启盖子。虽然盒盖为PP材质(耐冷/耐热温度B20℃-120℃),密封条为硅树脂垫(耐冷/耐热温度B40℃-200℃),但受热胀冷缩负面影响,会造成盒盖无法开启或者变形等问题,负面影响产品密封性。

3.慎重使用蒸锅,如蒸、蒸蛋羹等,蒸锅的压力易与耐热玻璃产生压力化学反应,使玻璃器皿产生微小的裂痕。

4.清洗时防止使用钢丝球以免产生划痕。防止使用硬物如钢勺类敲击,以免造成损坏。

3

哪些容器不能放进烤箱

1、强化玻璃跟一般玻璃

强化玻璃跟一般性质的玻璃是不能承受烤箱中的高温的,因此是绝对不能在烤箱中使用的,不然很容易产生爆炸的情况。

2、木质类的容器

大家都在知道烤箱中的温度是非常高的,像一些木质类型的容器也是不能放进烤箱中的,因为它们不受热,一旦温度高的时候就很容易受热变形烤焦。

3、釉层处理的瓷器

如果是一些釉质材质的瓷器也是不能放进烤箱的哦,因为釉质的容器在烤箱中经过高温的烘烤之后,就会出现绷瓷的现象,所以不要将釉质材质的容器放进烤箱中使用。

4、带塑料手柄的铁锅

一般铁锅也是能在烤箱中使用,但是如果是带有塑料手柄的铁锅就不能在烤箱中使用了,塑料材料的东西经过烤箱的烘烤会变形,还会导致产生有毒的气体。

05.塑料材质的碗

烤箱中的温度那么高,只要是含有塑料特性材质的容器都是不能放进去的,一旦受热那么就会出现变形,还会导致烤箱中的环境受到污染。

查看全文
猜你喜欢
热门 饮食健康
编辑推荐

热门标签

收藏成功!