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饮食常识 03-11282
09-03
黑豆什么时候种最好
一般来说黑豆的最佳种植季节在春季,黑豆在中低海拔地区3月底至4月初为适宜播种期,播种的时候低温在8-9℃左右就行。播种的深度要在3-4cm左右,但在实际种植的时候,要根据土壤的墒情进行调整,若墒情好就可以浅薄,若墒情差并且土壤较为疏松,就可以适当的深播。在春季的时候播种,到了秋季就可以收获了。
人工收获时间:当落叶达90%时可以进行收获。机械联合收割收获时间:于大豆叶片全部落净豆粒归园时进行。
黑豆的播种除了需要考虑温度的因素,还要注意种植密度,以及种植以后按照科学的配比进行水肥的管理,保证它的土壤有一定的湿润度,适当地浇水可以提升黑豆的存活率。
黑豆的种植技术
1.品种选择:黑豆苗的种植品种应选择萌芽快、生长周期短、出苗粗细均匀、抗病能力强、适口性好的品种,当前常用的有赶牛料黑豆和平顶黑两个品种,而且最好用当年采收的黑豆。
2.种子处理:黑豆苗种植前首先对种子进行风选、水漂,剔除机械碾轧损伤及虫蛀、发霉、过小的种子,水漂时要用手轻轻地反复搓洗,反复撇捞杂质劣豆,然后将黑豆捞入竹筛中控去水分。
3.温汤浸种:将控净的黑豆倒入55℃温水中进行温汤浸种,要不停的按一个方向快速搅拌,浸种所用的水量为干种子量的二倍。搅拌约15分钟时加入适量的冷水,降温到25℃时进行浸泡。同时加入一支(2毫升)无根豆芽素,搅拌均匀后,浸种24小时,此时黑豆已吸足水分,用清水淘洗2~3次,倒入竹筛中控净水分,晾3~5分钟,准备催芽。
4.消毒催芽:将消毒的泡沫箱底铺上一层卫生纸,用25~30℃温水喷湿,将黑豆均匀铺撒在箱中,让豆粒挨豆粒在箱底密布一层,每箱用干豆种350克,铺好后用20℃的温水喷雾,喷水量以泡沫箱中不滴水,不存水为好,以免种子腐烂。然后每6盘一摞进行叠盘催芽。
5.选茬轮作:黑豆种植采用小麦-玉米-黑豆、玉米-小麦-黑豆3年轮作制,利用小麦茬或玉米茬种植黑豆。
6.选地深耕:黑豆种植选用排水良好、土壤肥沃有灌溉条件的地块,麦茬伏秋浅翻15~18厘米。玉米茬深秋灭茬深耕,灭茬为12~15.厘米,深耕≥30厘米。
7.整地施肥:黑豆种植以春整地为主,要精耕细耙,耙耢后及时起垄保墒,垄宽60厘米。整地前均匀施入充分腐熟的优质农家肥30吨/公顷,结合耙地翻埋于耕层里。
8.铲趟追肥:为了提高地温,蓄水保墒,消灭杂草,增强土壤微生物的活动,促进幼苗健壮生长,齐苗后应及时深松垄沟,做到二铲三趟,在草籽形成前拔一遍大草。结合二遍中耕培土,追施尿素60千克/公顷。
9.叶面追肥:黑豆种植要在黑豆初花期和鼓粒期,叶面各喷施1次1%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氢钾水溶液。
10.适时灌水:黑豆种植时为促使后续黑豆籽粒饱满,在开花结荚期若遇干旱应及时灌水1~2次,一般1次灌水400立方米/公顷,随水施尿素45千克。
11.防治病虫:黑豆种植用10%吡虫啉1500倍液喷雾防治蚜虫,灰斑病发病初期用40%多菌灵300倍液喷雾防治。
12.收获贮藏:黑豆分期成熟,为了减少用工,一般在后续豆荚有70%以上成熟时一次集中收获,收获后晾晒5~7天,采用人工打场方式进行脱粒,做到单收获、单运输、单脱粒、单装袋。