冬天生香蕉怎么催熟最快
饮食常识 03-11282
09-03
面包糠怎么裹才不会掉
1、加些水淀粉
在食用面包糠的时候可以多放点水淀粉,这样就可以使面包糠牢固地粘在食物上。
2、裹一层鸡蛋液
在锅面包糠之前可以先在碗中打入一颗鸡生的蛋,打匀后加适量的淀粉,搅成糊状备用,这是能让面包糠牢牢地裹在鸡翅上的关键。
3、裹好后捏一下
裹好的面包糠可以可以用力捏一下,这样可以使面包糠更好地沾在食材上。
面包糠的自制做法
1.把面包片切成小块,把切好的面包块放在烤盘上,烤箱预热五分钟。
2.在125度下烘培30分钟,中途拿出翻面受热均匀,注意面包颜色。
3.取出,用保鲜膜包的棍子碾碎面包,将碎面包通过筛子,这样面包糠就做好了。