海参花怎么处理干净

09-29

饮食营养
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海参花中含有多种对人体有益的氨基酸和牛磺酸，对于大脑的发育是非常有益处的，下面一起来了解一下海参花该怎么处理干净。
1

冷水浸泡

现在市场上出售的海参花都是脱水以后的干货食材，必须先把购买回来的海鲜花放到冷水中浸泡6~8小时。

2

清理泥沙

浸泡好的海参花用小剪刀剪开海参花沙嘴，清洗里面的泥沙，把海参花泡在水中用手搓洗，继续浸泡在清水中。

3

加热煮开

取出以后放在锅中加纯净水加热煮开继续加热10分钟，然后让它自然降温，再放到冷水中浸泡6小时。不过海参花在处理的过程中一定不能粘油或者有油滴入，不然它会快速融化。

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