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娱乐明星 09-230
09-30
无酒精莫吉托真的没有酒精吗
是的，它不含酒精。
一般的莫吉托是一款以朗姆酒为基酒的，其酒精也主要来源于此。而无酒精莫吉托是用苏打水或汽水代替基酒的，所以是不含酒精的。
无酒精莫吉托鸡尾酒配方
材料：黄柠檬 青柠檬 苏打汽水 冰块 糖浆 薄荷叶
做法：
1、把糖和水按2:1的比例煮，煮到融化，晾凉，密封保存，一般做饮料都可以用到。
2、将青柠檬和黄柠檬洗干净，切成片。
3、把薄荷叶和柠檬片放到杯中，用冰杵将柠檬和薄荷捣出汁液。
4、加入适量的糖浆，然后冰块放满，再加苏打水到满杯。
5、用薄荷叶和柠檬片装饰，插吸管即可饮用。
自制无酒精莫吉托要注意什么
1、薄荷叶的选取：不要使用薄荷糖浆，多加几片新鲜薄荷叶最好。一定要选叶大、肉厚、味香的，一般菜市场有卖，不能用那种很小片的盆摘啊，薄荷味都没有
2、青柠檬的选取：莫吉托一定要用青柠，黄柠檬少了清爽、多了刺激。青柠以略小、微圆、皮薄为宜。
3、拧青柠汁时一定不要拧到皮了，不然有苦味、涩味。
4、酸甜平衡一定要把握好，当然喜欢酸的朋友可以多加青柠汁，甜的则多加糖水。
5、最后，整个制作过程一定要快。这本来是一款长饮鸡尾酒，而且冰的融化速度很快，会影响口感，所以制作速度快可以得到更好的口感体验。