黄金果有什么功效与作用

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黄金果是来自南美亚马逊河的水果,切开后果肉为乳白色的,有丰富的胶原蛋白,下面来详细了解一下黄金果的功效作用。
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黄金果的营养价值

1、维生素A

黄金果每一百公克的果肉,有130微克的维生素A,而成人一天的建议摄取量在500微克。维生素A可以改善视力、预防夜盲症,除此之外还能促进皮肤的健康、帮助牙齿和骨骼的发育和生长。

2、维生素C

黄金果内含有大量的维生素C,每100克的果肉,有122毫克的维生素C,是补充维生素C的好选择。维生素C有助于抗发炎、抗病毒的效果,也能调节免疫防御系统,帮助胶原蛋白制造。能增强免疫力,帮助抵抗新冠肺炎…等疾病。

3、维生素B3

维生素B3进入体内后,可以帮助葡萄糖及脂肪代谢,吃多黄金果,也能降低坏的胆固醇、预防心臟疾病,更有助于减肥。而维生素B3更是维护神经系统与循环系统的重要成分,能促进脑部功能,也能改善皮肤症状。

4、可溶性纤维

可溶性纤维在水中会被分解,当饮食中含有可溶性纤维时,也可以降低饱和脂肪酸跟胆固醇。也能帮助稳定血糖,减缓醣类吸收的速度,很适合糖尿病患食用。而可溶性纤维还能清除体内的重金属跟毒素,也能预防胆结石的产生。甚至能提供饱足感,帮助减重。

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黄金果的功效作用

1、降血糖

黄金果的胶原蛋白非常丰富,有养颜美容及降胆固醇的功效。最重要的是,黄金果能够降血糖,对糖尿病人而言是一大福音。

2、护眼

黄金果有利眼部健康,与番茄、胡萝蔔和草莓一样,含大量维他命A,这对维持眼部健康至关重要,能够预防各种眼睛问题。

3、抗真菌

黄金果是Sapotaceae科的物种,能够抗真菌、抗肿瘤、解热、镇痛和抗炎,增强人体免疫力。黄金果含有高含量的维他命C,可增强人体防御机制,对预防有害细菌和病毒至关重要。

4、助消化

黄金果特别能够促进消化系统健康,因为黄金果的果实含大量纤维,纤维有助减肥和提升消化系统的功能运作,消除肠道问题及胃部消化的问题。黄金果亦有助人体预防咳嗽等唿吸道疾病;其维他命B3含量有利葡萄糖代谢,促进血液循环。

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