冬天生香蕉怎么催熟最快
饮食常识 03-11282
10-20
碳水化合物
不少减肥的朋友,总是避开淀粉不吃,想说吃碳水会发胖,但其实碳水化合物是我们身体重要的能量来源,不能不吃!特别是当你想增肌减脂时,关键除了蛋白质,还必须摄取足够碳水化合物,如果吃太少,反而会长不出肌肉。因为醣类是运动最直接、快速的能量来源,不仅可以延长运动耐力,还能提高运动表现,并且能刺激胰岛素、帮助肌肉合成。
蛋白质
健身族群必吃的蛋白质,有助于增肌、修復肌肉,但别忘了还要跟碳水一起搭配,才能发挥最大的效用,特别推荐,运动后30分鐘内,摄取地瓜配豆浆,对于增长肌肉很有帮助,也减少运动中的肌肉流失,而醣类与蛋白质的理想比例为4:1或3:1,优质的碳水包含:地瓜、糙米饭、豆类…等;蛋白质包含:鸡蛋、鸡胸肉、优格…等,也可以运动后补充高蛋白。