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补充叶酸
孕妇在怀孕初期阶段需要补充叶酸,而莴笋叶中含有大量的叶酸成分,孕妇吃了可以使叶酸得到了补充,有助于预防胎儿神经管畸形。
防治便秘
莴笋叶中的植物纤维素很多,它可以增加肠壁的蠕动,促进消化,能够更好地排泄大便,孕期食用能防治便秘。
利尿消肿
莴笋叶中的钾含量明显高于钠含量,是高钾低钠型的蔬菜,可以维持人体的水电质解平衡,能够促进排尿,使孕妇的水肿症状得到缓解。
孕妇吃莴笋叶注意事项
1、莴笋叶中的一些成分会刺激到视神经,吃多了容易头晕嗜睡,有眼疾的孕妇不宜多食。
2、莴笋叶性凉,孕妇吃多了容易导致消化不良或是腹泻的情况,所以不建议孕妇多吃莴笋叶。
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