熬好的中药可以用微波炉加热吗
饮食常识 10-269
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什么是氧气减肥法
所谓氧气减肥,就是让身体适当使用氧气,排除体内因为使用氧气所产生的代谢物(即排除自由基),将过多的活性氧消除,分解并排出体脂肪。
原则1. 进食抗氧化氧食物
原则2. 进行带氧伸展体操
跟着以上2大原则,就能自然地调整食慾,逐渐提高热量的消耗,达到减重功效。氧气减肥法更获医生、营养师及名模推介呢。
氧气减肥法的8大饮食烹调建议
1. 选择新鲜的食材。
2. 不要买切过的食材,在吃之前再切。
3. 不要过度调理、切、剁,以保全营养素。
4. 不要过度浸泡水和加热。
5. 直接接触铁或烧烤会破坏抗氧化成分。
6. 解冻冷冻的食材时,流出来的水含有相当量的抗氧化成分,应该一併使用。
7. 烹调过的食物不要放超过一天。
8. 如储存在雪柜1星期以上,抗氧化剂功效会消失。
氧气减肥法必吃抗氧化食物:含有丰富维他命E的坚果、海鲜
摄取维他命E有两种方式:直接从食物摄取或吃营养补充品。相对于营养补充品,直接从食物摄取时,可以有两倍效用。
维他命E食物:花生类、葵瓜子、植物性油、鱿鱼乾、吞拿鱼、紫菜、墨鱼、海带等
氧气减肥法必吃抗氧化食物:含有丰富维他命C的水果和蔬菜
维他命C有助于细胞的各种功能,也能促进胶原蛋白的生成,同时能够提高身体的免疫力。为达到抗氧化效果,在氧气减肥过程时建议每天摄取1000mg左右。
摄取维他命C有两种方式:直接从食物摄取或吃营养补充品。由于维他命C酸度高,服食营养补充品时尽可能以吞嚥的方式服用,如果咬了之后溶化在嘴裡可能会损害牙齿。
维他命C食物:甜椒、奇异果、花椰菜、甘蓝菜、柠檬、香瓜、蒜头、西柚、高丽菜、生牛肝、生蚝等
煮食时要注意,维他命C在空气中或在水中浸泡太久,会损失很多营养。
氧气减肥法必吃抗氧化食物:含有丰富的β胡萝卜素的红色蔬菜
β胡萝卜素是一种会溶解于油脂的脂溶性维生素。如果要充分摄取β胡萝卜素,可选择菠菜或红萝卜等富含胡萝卜素的食品,稍微烫一下或炒一下就好。
β胡萝卜素食物:胡萝卜汁、南瓜汁 、番薯(中条,连皮)、菠菜、红萝卜等
进食生红萝卜只能吸收1%的β胡萝卜素,但如果煮熟则可吸收到更多营养。然而长时间烹调会破坏营养素。
氧气减肥法要紧记ORAC值
所谓ORAC值,是「oxygen radical absorbance capacity」的缩写,即是抗氧化指数。ORAC值高的食品对于减肥瘦身及皮肤美容,有很大的功效。
一般人所需的每日建议量是3000 - 50,000 ORAC。但在减肥瘦身时,建议应该摄取30,000 ORAC。
食物 ORAC值参考
香蕉1根 1000 ORAC
番茄汁1杯 1200 ORAC
绿茶(嫩叶,100g) 1253 ORAC
菠菜(100g) 1515 ORAC
花椰菜(汆烫,100g) 1632 ORAC
苹果(连皮,100g) 2589 ORAC
水蜜桃1个 2700 ORAC
橙1个 3000 ORAC
柠檬水(1颗柠檬榨汁加8杯水稀释) 3200 ORAC
车厘子 3/4杯 3500 ORAC
西柚1个 3800 ORAC
士多啤梨1杯 5400 ORAC
黑巧克力 30g 5900 ORAC
黑豆1/2杯 7800 ORAC
红莓1杯 9600 ORAC
蓝莓1杯 9700 ORAC
豌豆1杯 15,600 ORAC
氧气减肥法必做伸展运动
氧气减肥法必做伸展运动教学:侧躺旋转脚踝
维持正确的走路姿势,可提高热量的消耗,而且有助于嵴椎和关节挺直,对健康也有帮助。除此以外,以下伸展运动亦有帮助。
动作1. 侧躺着将脚伸直,将上方的脚地脚底贴住地面,这时下方的手臂要支撑着头,而另一隻手的手掌要平放在胸前。
动作2.下方的脚抬起后放下,左右脚各15次。
动作3.下方脚的大拇指旋转画小圈圈,左右脚各15次。
氧气减肥法必做伸展运动教学:平躺拉腿
动作1. 曲膝平躺着。
动作2.右腿跨到曲膝的左腿上。
动作3.双手穿过两腿内侧,十指交叉相扣,一边唿气,一边双手用力拉,以便让腿碰到胸部。
动作4.维持10秒,然后回到开始的姿势。另一边重覆同样动作。