乳清蛋白质粉的功效与作用

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乳清蛋白(whey protein)是现在最常见的蛋白质补充品,通常健身教练会建议在运动过后可以喝液状的乳清蛋白,下面就来详细了解一下乳清蛋白粉的功效和作用。
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增加肌肉量

这是最广为人知的功效,很多人都知道想要长肌肉就要多吃肉来摄取蛋白质。运动及每日的代谢,人体是随时都在进行肌肉蛋白裂解以及合成的。在裂解时人体会产生能量,而合成时则可以储备能量。

想要拥有大肌肌、让人称羡的身材吗?你必须要先知道肌肉是怎么来的!经由重量训练过后肌肉组织会先破损,这时储备的蛋白质会来修復这些肌肉,在破损及修復的循环当中,肌肉会变得更大。并且摄取的乳清蛋白可以在30分鐘内就被人体完全吸收,可说是非常的有效率及重要。

2

协助热量燃烧

你知道减肥不是不吃就好吗?乳清蛋白不只可以让你增加肌肉的质量,还能促进你身体的新陈代谢,也就能够让你的减重更有感。蛋白质也是所有营养物质中,最能够维持饱足感的营养素。摄取了蛋白质之后,饱足感上升可以抑制食欲,自然就不会想再吃别的。除了能达到减重的效果,有很有营养,完全就是自然安全取向的减重饮食喔!

3

降血脂、血压

有些人想要降三高,会採取不摄取蛋白质的方式,抗拒在运动过后喝乳清蛋白。但其实乳清中有可以调节基因表现,并减少肠道脂质的吸收的功效,介而达到降血脂及降血压的作用。

4

减少身体发炎

体弱多病的人,身体容易处于发炎状态,发炎是一种人体对抗外来物质的生理反应,但若是长期处于发炎状态,可能会导致慢性发炎。乳清蛋白在临床研究中发现,可以显着地降低身体发炎指数,适时的补充是可以增加免疫力维持健康的喔!

5

稳定血糖

想要预防或是改善糖尿病,饮食上的调整是非常重要的。从临床研究的结果发现,乳清蛋白可以改善胰岛素敏感度,并且可以稳定进食后血糖的作用。而且乳清蛋白控制血糖的效果,比其他的蛋白质来源(肉类、蛋类……)还要更有效果!你可以在饭前喝乳清蛋白,可以快速地增加胰岛素分泌并降低20%的饭后血糖。

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