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通便
鲮鱼进入体内,有利于胃肠道内食物的消化与吸收,可以起到通便作用。
健脾养胃
鲮鱼肉质细嫩、味道鲜美,性平、味甘。具有健脾养胃的功效,特别适合脾胃虚弱的人群食补。
健身减肥
鲮鱼的营养素全面、脂肪少,常吃鲮鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。
对血管的作用
鲮鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,特别适合中老年人和肥胖人群食用。
补益气血
《本草求原》中记载,鲮鱼的食疗功效与鲫鱼类似,都具有补中开胃、补益气血的作用,适宜体质虚弱,气血不足,营养不良之人食用。
肾虚体弱者推荐食用方法:准备300克左右的鲮鱼肉,放入沸水中焯一下,然后与五味子一起煮汤服用,坚持服用几日即可有明显的改善。
强健筋骨
鲮鱼里面含有丰富的钙质,人体食用后,具有促进骨骼生长发育、强健筋骨的作用。对于儿童来说,可以预防x型或者o型腿。
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