香橼和柚子的区别

果实大小不同

香橼果实椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形,重可达2 000克。

柚子果实圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上。

气味口感不同

将它们切开后，会发现香橼香味浓郁，但是果肉极少，只有在中心部位有一些果肉，还有多个种子，而且味道酸而苦，所以食用价值极低。

而柚子切开后，它的果肉是白色或红色的，隔分成瓣，瓣间易分离，果肉较多，味道酸甜适可，很多人喜爱。

功效不同

香橼作为中药，有促进肠胃里蠕动和消化液分泌，排除肠胃内胀气的作用，还有祛痰的功效，还有抗炎、抗病毒的作用。

柚子营养丰富，富含蛋白质、有机酸、维生素以及多种人体所需微量元素，是其他水果难以比拟的。它富含维他命c，能有效的防治感冒，还对神经痛有特别的效果;富含橙皮柑，有保护和强化毛细血管，能预防脑溢血等病。