五指毛桃猪骨汤的功效与作用

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五指毛桃是广东地区非常受欢迎的一种煲汤材料,常用与搭配煮汤猪骨煲汤,下面就一起来了解一下五指毛桃猪骨汤的功效与作用。
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五指毛桃猪骨汤的功效与作用

五指毛桃猪骨汤是一道清热去湿,清肝润肺的滋补靓汤,五指毛桃有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效,搭配猪骨煲汤不仅味道清甜,还能够起到非常好的行气利湿的功效,是一道非常适合在阴雨潮湿天气服用的祛湿汤。

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五指毛桃猪骨汤的做法

材料:五指毛桃1两、半生晒淮山1两、茨实1两、白莲子1两、百合1两、无花果4粒、西施骨或瘦肉1斤(亦可煲斋汤)

做法:

1.先将材料用清水洗净,如要加入西施骨或瘦肉,请先汆水备用。

2.锅内加入2,000毫升水,将全部材料放入锅中用大火煲滚后,再转用中火煲1.5小时即可。

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五指毛桃煲汤的做法推荐

五指毛桃淮山茯苓薏仁瘦肉汤

材料:五指毛桃60克、淮山30克、扁豆15克、茯苓15克、生薏仁15克、熟薏仁15克、陈皮6克、瘦肉适量

做法:先将瘦肉切开洗净汆水,其余材料洗净。将所有材料放入锅中加水,先用大火煮沸,再转小火煮两小时,调味后即可饮用。

功效:祛湿健脾清暑。

五指毛桃山药

材料:麦冬9克、山药20克、五指毛桃30克、茯苓15克、薏仁20克、陈皮6克、水9碗水、可加瘦肉半斤

做法:

1、9碗水浸材料20分钟

2、以大火煮沸,转小火煮1至1.5小时

3、加入少许调味。

功效:强身祛湿汤,健脾养胃之余又能舒缓水肿,适合日常保健。


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