肠胃炎怎么吃东西

初期-断食1、2天

肠胃型感冒前期，是症状最严重的时候，因为肠胃正忙着把入侵身体的细菌排出，让人几乎离不开洗手间。建议在这个时期，可以断食1到2天，让胃彻底休息，但是要切记!随时补充电解水或是自製的食盐水，因为持续拉肚子很容易导致电解质失衡，身体在缺水、缺盐的情况下，可能会引发休克!另外还要注意喝电解水、食盐水时，温度必须是常温，冰水会增加肠胃的负担喔!

小提醒：电解水在一般药房就能买到;自製食盐水作法也很简单，1公升开水加10公克的盐巴就可以了。

中期-吃好消化食物

虽然没有食慾，但是1、2天只喝食盐水，嘴巴都快淡得没有味道了吧，等到跑厕所的频率减少之后，可以吃一些半流质的食物，例如：稀饭、燕麦粥、清汤乌龙面等…等，还可以加入低纤蔬菜一起炖煮补充营养、增加味道，像是：冬瓜、胡瓜…等;如果胃口好一点，吃低纤维的水果也很好，例如：木瓜、苹果、香蕉…等，能补充营养、增加体力。

后期-补充健康蛋白质

腹泻不只是把大量坏菌排出体外，好菌也会跟着流失，这时候肠胃是很脆弱的，千万不要觉得没拉肚子就可以不忌口，所有食物来者不拒，尤其是胆固醇高的油炸类、精緻淀粉，可是会对胃造成二次伤害喔!

这个时期多多补充蛋白质，例如：瘦肉、鱼肉、豆腐、蛋…等，用少油少糖的方式料理，可以修復肠胃的黏膜组织;再搭配燕麦、南瓜、海带、山药…等，水溶性膳食纤维丰富的食物;加上吃优格获得丰富的益菌，提供肠道好菌养分，让胃回復到健康有活力的状态。

小编提醒，肠胃型病毒期间这些食物一定要避免。

乳製品：牛奶、冰淇淋、奶油…等。

高油脂：培根、油炸类、三层肉…等。

辛辣食物：辣椒、洋葱…等。

高纤食物：豆类、空心菜、竹笋…等。