它是女性的“暖宝宝”，隔三差五吃，驱寒排毒，脸色越来越红润

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现在进入到小雪节气，天气非常寒冷，很多人气血不足，身体体质都非常虚弱，今天推荐一种女性的暖宝宝，暖宫驱寒，排出体内寒毒，保持肌肤润泽，其实越来越好。

它是女性的“暖宝宝”，隔三差五吃，驱寒排毒，脸色越来越红润。

【艾叶粑粑的具体制作技巧】

准备一些食材：准备新鲜艾叶200克左右（挑选艾叶主要看叶片的新鲜程度，叶片不要出现黑点和脏东西），准备糯米粉少许，粘米粉少许，小苏打和食盐少许，白糖若干，清水少许，其他。

难度分析：艾叶的选择非常关键，还需要掌握艾叶粑粑的调配比例，蒸艾叶粑粑有技巧，难度较高。

制作第一步：将买回来的艾叶摘掉，去掉老一些的茎，将艾叶全部放在一个容器里，记得加上一些食盐，艾叶用盐水消毒，艾叶清理干净，沥干水分后备用。

制作第二步：锅底烧一锅热水，加上2勺食盐，或者加上食盐，这样可以去除艾叶的异味，让艾叶的色泽更翠绿。

制作第三步：将艾叶下锅煮2到3分钟，快速捞出后备用，过一遍冷水沥干，然后挤掉艾叶的水分。

制作第四步：准备一个榨汁机，将艾叶放入榨汁机，加上少许清水，记得清水不要加太多，将艾叶打成粘稠状。

制作第五步：准备好一个光滑的容器，加上一些糯米粉和粘米粉，然后加上1:1比例的艾叶，将艾叶面团揉成面团。

制作第六步：然后加上一些食盐或者白糖，根据自己的需求调配，喜欢吃甜的可以加白糖，喜欢咸的放少许食盐，将艾叶面团揉一下。

制作第七步：将艾叶面团揉成一个长条，然后切成若干小段，将艾叶面团揉成圆形，还可以做一些馅料，比方说花生米或者芝麻，肉松等食材。

制作第八步：将一个个艾叶面团放在平台上面，准备一个蒸笼，蒸笼底下垫上一层蒸步。

制作第九步：将艾叶面团放在蒸笼里，然后锅底加上清水少许，上锅蒸8到10分钟左右，记得不要将艾叶粑粑焖，避免艾叶粑粑粘在一起。

制作第十步：出锅，这道传统美食做好了。

小贴士：艾叶粑粑是一种地道的特色美食，主要食材是艾叶，艾叶的选择特别关键，艾叶需要盐水浸泡，还需要将艾叶经过一遍焯水，去掉表面的脏东西，然后将艾叶加上清水，搅拌成泥状。艾叶粑粑的调配比例是1:1，可以加上一些白糖或者食盐，将面团揉成条状，然后搓成圆形，还可以加上一些馅料，将艾叶粑粑上锅蒸一蒸，记得底部垫上一层蒸布，将艾叶粑粑蒸10分钟左右即可。

好处：艾叶是一种野生的野草，既可以用来泡脚，还可以做成各种美食，做成传统美食艾叶粑粑，本身可以补充各种营养，还可以起到暖宫驱寒，帮助活血益气，改善肌肤的状态，尤其是女性朋友要多吃。

你们有没有学会艾叶粑粑的做法？（所有图片来自网络）