寒露节气吃什么传统食物
寒露节气吃什么传统食物?
1.藕
“荷莲一身是宝，秋藕最补人”，寒露后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
2.山楂
“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，寒露山楂红，山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
3.蜜桃
寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性温，过多食用容易上火，严重的还会身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人更不宜多吃。大人最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。另外没有完全成熟的桃子最好不要食用，以免引起腹胀或腹泻。
4.柚子
柚子性寒、味酸，可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素C闻名，其所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。有益于心血管病及肥胖病患者食用。
5.柑橘
柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它还有大量的维生素B1，维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。而在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。此外，柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。
6.石榴
石榴性温、味甘、涩，入肺、肾、大肠经。石榴的营养特别丰富，果实中含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效。
7.柿子
柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、热痢等症。
8.螃蟹
寒露的一大习俗是吃螃蟹。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。中医认为，河蟹性寒，味咸，具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，营养价值高。
9.山药
寒露养生也离不开山药。山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。
寒露节气吃什么水果好?
柚子
柚子具有化痰止咳、健胃消食、消肿止痛的功效，适合用于胃病、消化不良、痰多气喘等。柚子中含有丰富的维他命C，其中大多数是枸橼酸，而枸橼酸有消除人体疲劳的作用。对有心血管病和肥胖症的病人有好处。
葡萄含糖量在8%-10%之间。另外，它含有各种无机盐、维他命和多种生理功能物质。葡萄钾的含量很高。一般来说，一般人可以吃葡萄，但是糖尿病人应该适量吃。葡萄性偏凉，胃寒的人不能一次吃得太多。另外，吃了葡萄后不能马上喝水，否则容易引起腹泻。在吃完葡萄之后，最好是间隔4小时再吃水产品为宜，以避免葡萄中的鞣酸和水产品中的钙形成难吸收的物质，从而影响到身体健康。
柑橘
柑橘也是最佳的寒露的一种水果，秋天，柑桔大量上市，它还含有大量的维生素B1，维生素B1对神经系统的信号传递有重要作用。但在盛产于秋天的水果中，柑橘中维生素B1的含量最高。另外，柑桔的果实、皮、核、根等具有不同的药理作用。
石榴
秋季是石榴成熟的季节，石榴果实富含维生素C、石榴多酚、花青素等物质，具有良好的排毒抗氧化作用。另外还含有维他命C、亚麻油酸、叶酸等，能快速为肌肤补充水分。
寒露节气后要注意什么?
足部保暖
常言道：“寒露脚不露。”寒露过后，气温逐渐下降，人们不能经常赤裸上身，以免凉气侵入体内，同时夏天的凉鞋也基本可以收起来，以防“寒从足生”。人们可以在每晚用热水泡脚，这样可以使足部血管扩张，血液流动加快，改善足部皮肤及组织营养，减轻下肢疼痛，减轻疲劳。
消除抑郁
秋季临床上抑郁状态显著增加。有关专家指出，由于深秋的气候变冷，日照减少，风起云涌，常引致阴郁的感觉，使人心神不安，容易感伤。所以，秋高气爽时，人们要保持良好的心态，宣泄郁结，因势利导，养成乐观开朗的心境，这也是秋季养生保健不可忽视的一点。
适当的添加衣物
寒露过后，天气寒冷，老人、儿童及身体较弱的人们要注意防寒保暖，逐渐增加衣物。有句谚语“春捂秋冻”，在秋季适当忍受一些寒冷的天气，有助于提高皮肤和鼻粘膜的耐寒能力，但老年人或患有各种慢性疾病的人，要注意防寒保暖，防止“冻”出病来。