婴幼儿进餐过程要求
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宝宝不爱吃饭,如何提高他的食欲?有的妈妈会在吃饭前给宝宝喝酸酸甜甜的果汁开胃,还有的妈妈选择先给他吃肉,再给他吃蔬菜。
事实上,想要孩子吃饭香吸收好,进餐顺序很重要,今天我们就来好好说说这个问题:
宝宝吃饭的三个雷区,爸妈千万不要踩
进餐前:先喝酸甜饮料开胃
宝宝们都喜欢喝酸酸甜甜的饮料,像碳酸饮料、果汁等都备受孩子们的喜爱。而为了让宝宝乖乖吃饭,不少妈妈常常在饭前安排一杯。实际上,这会形成一种坏习惯,对孩子的身体健康十分不利。
错误分析:
很多妈妈以为果汁具有很高的营养价值,实际上,市面上出售的果汁饮料大部分是甜味素勾兑而成的,营养价值很低。如果宝宝饭前喝果汁、喝饮料,就占据小小的胃大一块地方,这样饭就吃得少了,很容易导致营养不良,影响身体健康和正常发育。
进餐中:先吃肉再吃蔬菜
很多家庭的用餐顺序是先吃肉再吃蔬菜,烹调肉食耗时较长,所以很多妈妈会选择最后炒蔬菜。再加上蔬菜颜色素寡,而肉类肥美多汁更受宝宝欢迎,很多妈妈自己也觉得肉类更有营养,就总喜欢往宝宝饭碗里夹肉。宝宝肚子饿吃得快,赶紧吃肉肉,结果肚子饱了就吃不下蔬菜了。
错误分析:
肉富含蛋白质和脂肪,一开始吃肉胃里就没有空间容纳蔬菜了。其实,蔬菜中含有大量纤维素和各种维生素,这是肉类所不具备的。如果宝宝总是吃肉不吃蔬菜,很容易出现营养摄入不均衡的情况。
进餐后:吃饱后喝汤
宝宝吃完饭后,很多妈妈会端来一碗汤给宝宝喝,一来能帮宝宝顺一顺,帮助消化,二来汤水比白开水更有营养,对宝宝身体发育有益。
错误分析:
让宝宝饭后喝汤,其实很容易长胖!宝宝吃完饭处于饱腹状态,此时再喝汤会使肠胃负担加重,容易出现营养过剩,进而导致宝宝变胖。另外,汤水还会稀释胃液,反而不利于食物的消化和营养的正常吸收。
宝宝进食的正确顺序
想要帮助孩子健康成长,应该让他这样进餐:
1.饭前吃水果
可以在饭前1小时给宝宝吃一些应季的新鲜水果。这样不但可以给宝宝补充营养,还能提高他的饱腹感,让宝贝做好开吃的准备。
2.饭前喝汤
事实上,正确的喝汤时间应该安排在饭前。宝宝饭前喝汤能润滑口腔和食道,可以让食物更好地得到稀释和搅拌,有助于肠胃道消化和吸收。
更关键的是,饭前喝汤能够提高饱腹感,从而使摄食中枢受到抑制,避免宝宝吃得太过头,避免长成“小胖墩”。
3.正餐要荤素搭配
宝宝用餐时,大家要先让他吃蔬菜,从而摄入充足的膳食纤维。这样不仅可以降低主食和脂肪的消化速度,还能预防高血糖和高血脂。
从比例上来说,这样的进餐顺序可以控制肉类等动物性食物的进食量,提高水果蔬菜的进食量,从而让孩子摄入充足的抗氧化成分,保证了素食和荤食的平衡。
从健康的角度而言,宝宝的饮食应多安排蔬菜和主食,肉食摄入应该相对少一些。而且把肉食放到最后吃,更为合理。
最后提醒大家,发现宝宝消化不良,应不妨改变原有饮食方案,同时注意查看进食顺序,并及时调整,就能帮助宝宝恢复食欲哦~