家里有孩子,要多吃5种高锌食物,称为“智力之源”,越吃越聪明
今天的孩子学习压力很大。为了让孩子学得好,身体健康,父母也煞费苦心。除了一日三餐,他们还给孩子各种营养。虽然这是可以理解的,但有时效果并不理想。其实最好的办法就是让孩子吃得好,多吃高锌食材。
因为微量元素锌在健康中起着至关重要的作用人体的生长发育、免疫、维生素等密切相关。此外,锌还被称为生命之花和智力之源,所以对于孩子来说,真的需要多吃。这里有几种高锌食材,好吃又有营养。
推荐食谱【酱焖牛腩】
主要成分:牛腩、腐竹、青椒、大蒜
4.锅里烧开水,然后放在盘子里,在盘子底部放两根筷子,先预热盘子,水打开后把鲈鱼放在筷子上。这样,鱼的底部就不会靠近盘子,热量就会破裂,蒸鱼的时间就会缩短,鱼的每个部分都会均匀加热。
5.一斤鲈鱼蒸7分钟左右,然后关火炖2分钟。这个时候恰到好处。出锅后,倒出多余的汤,然后加入葱丝和姜丝,用热油倒入,倒入适量蒸鱼酱油。
推荐食谱酥花生
主要成分:花生、鸡蛋、面粉、淀粉
1.首先,我们准备大约400克花生放入盆中,然后在花生中加入两个愚蠢的鸡蛋,然后将蛋液和花生搅拌均匀,加入一勺盐和胡椒粉,再搅拌均匀。
2.然后加入适量的淀粉和面粉,将每个花生均匀地包裹在粉末中,根据实际情况添加粉末量,混合成清晰的颗粒,无水,用筷子将粘在一起的花生分开。
3.筛掉多余的面粉,把花生放在有油纸的烤箱里。上下火180度,烤20分钟。把花生拿出来放在盘子里备用。
4.在锅里倒更多的油,加入大约50克白糖。中小火开始翻炒。首先,将白糖翻炒至融化。随着不断翻炒,白糖的颜色会慢慢变化,直到颜色变成枣红。不要炒,否则会有苦味。
5.然后倒入花生,快速翻炒,让每一颗花生都粘上糖色。翻炒均匀后,撒上白芝麻,继续翻炒均匀。炒好的花生倒在烤盘上,用筷子摊开,冷却,让味道更脆。
推荐食谱【小米蒸糕】
主要成分:小米、鸡蛋、糖
1.准备三个鸡蛋将蛋黄和蛋清分离,用清水清洗小米,然后放入烹饪机中制成米糊。
2.将蛋清放入大盆中,分次倒入30克白糖,用打蛋器打发,直到有钩提起。
3.然后将一半的蛋白质倒入米糊中,搅拌均匀。然后将搅拌好的米糊倒入剩余的蛋白质中,再搅拌均匀。
4.搅拌均匀后,倒入涂有油脂的模具中,敲打,敲出气泡。然后盖上保鲜膜,用牙签炸一些小眼睛。
5.水开后放入蒸锅中,用大火蒸40分钟,关火5分钟,脱模切块。
除上述高锌食品外,几乎所有高锌食品海鲜、豆类、萝卜、脱脂奶粉富含锌,父母可以用不同的方式给孩子吃。
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