春季养生汤之滋润祛燥类 滋润去噪--青橄榄煲猪肺汤 春季养生汤之滋润祛燥类 做法: 1.把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起; 2.热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起; 3.鸡爪剥掉黄色的外皮,洗净;青橄榄洗净; 4.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。 功效: 清肺润燥,养阴止咳。 上一页下一页