指导:产后水肿如何调理饮食
(2)红糖生姜汤:生姜连皮用水洗净,拍成粒;姜与红糖一起放入瓦煲,用适量水,猛火煲至汤沸;改用慢火续煲45分钟,即可乘热饮用。此汤祛风散寒、活血祛淤、可加速血液循环,刺激胃液分泌、帮助消化、健胃、开胃,生姜连皮有行水消肿的效果。
(3)豆瓣鲤鱼:带骨鲤鱼肉250克,豆瓣酱30克,葱10克,姜10克,蒜10克,湿淀粉15克,调味料适量。将色拉油入锅,旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油,下葱末,姜末、蒜末、豆瓣酱,加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味,加味精,用湿淀粉勾芡即成。鲤鱼味甘、性平,可利水消肿、下气通乳,特别适合虚弱体质、痰湿体质以及孕妇水肿和产后食用。
专家提醒:去除水肿后,产后恢复可吃点红糖小米粥!
坐月子时,为了催奶,黄豆猪脚汤、鲫鱼汤一溜排开地让人喝,可胃就是不接受。红糖小米粥却是我最爱的,浓香黏糯的小米粥,加几大勺红糖,味道就别提了。产后的我恢复得很快,娃娃的小脸蛋也总红扑扑的。据估计,月子期间让我“消灭”的红糖有十几袋。
此外,我还会每天坚持喝杯红糖水,挺甜还不会让人发胖,用它还可以消灭怀孕时在脸上留下的斑痕。有人说,女人不可百日无红糖,这句话真是对极了!