选购牛初乳前须知常识 选购牛初乳前须知常识 一、什么是牛初乳? 行业规范中定义牛初乳“是指从正常饲养的、无传染病与乳房炎的健康母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁”。 二、牛初乳特点及功效 规范中提到牛初乳含有珍贵的活性免疫因子与生长因子，具有免疫调节、改善胃肠道功能、促进生长发育、延缓衰老的功能，可是无详细说明。消费者在购买牛初乳产品时，能够比较各款产品的营养成分表，按营养成分多少来判断产品优劣。