吃什么对眼睛好

富含维生素A的食物

维生素A被称为眼睛的维生素，有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。

1.蔬菜类

马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。

2.水果类

梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外，大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。

3.动物类

猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。

4.其他

绿豆、大米、胡桃仁、鱼肝油。

富含胡萝卜素的食物

胡萝卜素一般存在于各种植物性的食物中，比如：

1.蔬菜类

胡萝卜、红薯、菠菜、芦笋、西兰花、番茄、黄豆、青豆、杂豆、黄玉米、红心甘薯等。

2.水果类

柑、橘、芒果、沙棘果、木鳖果等。

3.其他

枸杞、螺旋藻、小米、绿茶等。

富含维生素B1的食物

维生素B是视觉神经的营养来源之一，维他命B1不足，眼睛容易疲劳。

1.谷物类

燕麦、小米、小麦粉等。

2.坚果豆类

黄豆、豌豆和花生仁等。

3.肉类

瘦猪肉、鸡蛋黄、紫菜、猪肝、鸡肝鸡心等。

富含维生素B2的食物

维生素B是视觉神经的营养来源之一，维他命B2不足，容易引起角膜炎。

1.蔬菜类

菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等。

2.水果类

苹果、橘子、柑橙等。

3.肉类

动物肝脏、鳝鱼、鲫鱼等。

富含维生素C的食物

维生素C对眼睛也十分有益，人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。

1.蔬菜

南瓜、辣椒、青椒、西红柿、胡萝卜、红薯、芹菜等。

2.水果

柠檬、橘子、橙子、苹果、柚子、猕猴桃、草莓等。