冬天宝宝御寒保暖要补铁！

冬天宝宝御寒保暖要补铁！

　　冬天宝宝应该怎么补铁呢?冬天宝宝补铁是很重要的一件事，为什么呢?因为宝宝的抗冻能力的主要来源就是铁元素。因此，妈妈们记住了，想让宝宝保暖御寒，不是给宝宝传上厚厚的衣服，而是给他们补充铁元素。

　　铁是合成血红蛋白的主要原料之一，血红蛋白的主要功能是把新鲜氧气运送到身体各组织。研究表明，氧气会在机体产生热量的过程中被消耗，把蛋白质、碳水化合物和脂肪燃烧变成热量，所以当机体摄入铁时，耐寒能力就会明显增强。因此，铁对宝宝健康过冬的作用就不得而知了。

　　缺铁宝宝的表现

　　缺铁性贫血起病缓慢，初期并无明显临床症状。当血色素低于正常水平时，会出现厌食、体重不增、胃肠吸收不良等症状。大脑对缺铁最为敏感，当宝宝患缺铁性贫血时，轻者会出现表情呆板、易怒、哭闹、对周围的事情不感兴趣等症状，重者则表现为反应迟钝，注意力、记忆力下降，智商降低，免疫系统也会受到损害。

　　宝宝补铁宜吃猪牛羊肉

　　家长们普遍认为“最好的营养都在汤里面”，所以，要给宝宝补铁，大家首先想到的就会是喝汤了。其实，这是一个误区。专家介绍，丰富的铁、锌等微量元素都在肉里面，因此，孩子是应该多吃肉，而不是多喝汤，而肉汤里面最多的是脂肪和氨基酸，并达不到补铁的作用。

　　国内外专家临床经验得出，儿童补铁的正确食谱应该是：儿童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋黄、红肉、鱼类，肉类占据总菜单的一半。“猪牛羊红色的肉，是儿童补充铁最好的食物”。

　　补铁吸收多摄入维生素

　　我们一味地给宝宝吃含铁食物，并不能就达到补铁的效果，关键还得看铁的吸收。研究表明，存在于肉类、鱼类、肝脏等动物性食物中的铁，大多数属于血红素铁，易被人体吸收利用，吸收率达到10%～25%;而存在于植物性食物中的铁属于非血红素铁，吸收率只有1%。所以，补铁还得找准能促进铁的吸收的食物，如果摄入的食物中含有柠檬酸、维生素C、维生素A等就能促进铁的吸收。所以，在宝宝吃含铁的食物的同时，吃一些樱桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、苋菜等含维生素C多的水果和蔬菜，会使铁的吸收率提高4倍以上。