预防春季感冒推荐6种润肺食疗偏方

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春天到来,万物生机勃勃,却也是风寒感冒滋生的季节。如何预防春季感冒呢?本篇将为您介绍6种润肺止咳的食物,并有助于预防春季感冒。

预防春季感冒推荐6种润肺食疗偏方

  四、鸭肉粥:

  原料:糯米250克,鸭肉150克,料酒少许。

  做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒与盐,煮至粥熟。

  五、火腿冬瓜汤:

  原料:火腿片,冬瓜片。

  配料:姜丝,葱丝,皮,盐,糖,麻油。

  做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、盐、麻油、糖。

  提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。

  六、毛肚血汤:

  原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。

  配料:黄喉、午餐肉、鳝、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、味精、大蒜、白糖各少许。

  做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、鳝鱼、黄喉、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

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