碧螺春的冲泡方法有哪些

04-02

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我们都知道著名的绿茶---碧螺春,是我国历史上的贡茶。到目前为止,碧螺春依然保持着它奢华的品质。如何泡碧螺春,才不会浪费具有这么高价值的茶叶呢?小编教大家几招碧螺春的泡法吧,很有讲究,一步也不能省喔。

碧螺春的冲泡方法有哪些

  我们都知道著名的绿茶---碧螺春,是我国历史上的贡茶。到目前为止,碧螺春依然保持着它奢华的品质。如何泡碧螺春,才不会浪费具有这么高价值的茶叶呢?小编教大家几招碧螺春的泡法吧,很有讲究,一步也不能省喔。

  工具/原料器皿选择

  玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具—套,茶池一个,茶巾—条,香炉一个,香一支。

  步骤/方法

  基本的碧螺春泡法工艺程序

  1.点香——焚香通灵

  2.涤器——仙子沐浴

  3.凉水——玉壶含烟

  4.赏茶——碧螺亮相

  5.注水——雨涨秋池

  6.投茶——飞雪沉江

  7.观色——春染碧水

  8.闻香——绿云飘香

  9.品茶——初尝玉液

  10.再品——再啜琼浆

  11.三品——三品醒醐

  12.回味——神游三山

  注意事项贮藏要求

  碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口

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