孩子包间吃火锅昏迷是缺氧所致
相关案例
木炭烧火锅
燃烧不充分,5学生一氧化碳中毒
2010年2月28日晚上,5名学生来到南京浦口区一家东北菜馆的包间内吃火锅,店家采用的是铜火锅,燃料是有机木炭,不料3个小时过后,店家准备打烊时,却发现5人出现中毒症状,处于半昏迷状态,随即送到当地医院抢救。
事发后,公安、卫生、食品安全等部门介入调查,认定为一氧化碳中毒。有关人员分析,这是包间通风不畅致使有机木炭燃烧不充分产生大量一氧化碳,一氧化碳影响了人体血红蛋白载氧功能,使得器官衰竭或受损。
酒精烧火锅
满溢后发生爆燃,灼伤9顾客
2012年5月12日晚上,南京汉中门某自助火锅城里,服务员在给一桌顾客添加火锅底下的液体燃料时,突然发生爆燃,喷溅的酒精及火星,祸及邻桌。事故中有9名顾客不同程度灼伤,其中7名轻微伤,其余2名男顾客伤情较重,烧伤程度为2度。
后据消防部门了解,是服务员在添加液体酒精时操作失误,添加时动作缓慢,而且加得过多,导致酒精满溢,遇明火导致爆燃。液体酒精极易挥发成易燃气体,添加过程中,迅速挥发的可燃气体与空气混合到一定比例,会发生爆燃。
总结
几种火锅相比 电火锅最安全清洁
有经验的餐馆经营者说,最安全的火锅应该是电火锅,不易引发火情,也很清洁,不会产生气体排放。吃火锅时,食客应注意,自己不要随意动手添加燃料,调节气阀,应请服务员操作,服务员在操作时,食客应与炉具保持一定距离。