宝宝喝酸奶可以加热吗

09-15

酸奶
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宝宝冬天喝冰箱拿出来的酸奶，容易拉肚子，酸奶加热又使乳酸菌杀灭导致没有营养价值，所以冬天宝宝如何喝酸奶呢
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宝宝喝酸奶可以加热吗

酸奶不能加热，因为乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌，和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。

那么在冬天，天气寒冷，宝宝喝冷的酸奶容易腹泻，酸奶又不能加热，要如何喝酸奶呢?

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解决办法：

用温开水温一下的，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。

酸奶的储存：酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷，只可以放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热，加热就使乳酸菌失去了营养保健作用。

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