平安夜的平安盛宴
今年12月，寒冷的天气让火锅餐饮业“热火朝天”，可是业内人士却自爆“家丑”，爆出廉价火锅其实是“化学锅”，是由飘香剂、辣椒精、火锅红等“伪造”而成。在“食品危机”一波未平一波又起的时代，“平安”显得格外珍贵，家中宝贝的平安也成了妈妈们最大的心愿。这是虎宝宝们的第一个问题奶粉”多发的时代，妈妈们把目光投注到“米糊”这种既传统又安全的中国育儿食品上。记者在育婴网站上看到，妈妈们早已在网络上分享各自想为宝宝准备的平安盛宴，像补钙芝麻米糊、鸡蛋米糊、鱼泥米糊、胡萝卜米糊、南瓜米糊等等。
记者来到深圳罗湖区某小区花园，随机采访了几位推着婴儿车晒太阳的正在闲话家常的妈妈。当问及妈妈们在平安夜为宝宝准备什么样的平安盛宴时，来自广东汕头的张女士说：“早就和婆婆一起商量好了，最近问题奶粉多，所以婆婆建议做一顿营养米糊给宝宝吃。平时我们都买配方米粉，因为配方米粉的维生素和矿物质都是自制米粉所不能比拟的。但在平安夜，我们想做特别一点，所以考虑在家自己磨米浆熬米糊，然后加一些有漂亮颜色的蔬菜汁，让宝宝有一个缤纷的平安夜，迎接圣诞节。”来自广东河源的罗女士说：“我们也是选择米糊当宝宝的平安夜食品，虽然现在宝宝吃米糊的量都不多，但是看到鸡蛋黄，鱼泥白、胡萝卜红、南瓜橙等漂亮颜色，宝宝会很开心。”
在采访后，记者了解到，很多妈妈愿意为心爱的宝宝花心思准备一餐平安夜盛宴。甚至有妈妈表示：“我们一家人在平安夜晚上，不做其它食物了，就准备米糊，陪着宝宝一起吃，让她的第一个平安夜富有意义!”
专家指出营养添加米糊要看月龄
记者就婴幼儿营养米糊的相关问题采访了紫金华丰国际食品企业有限公司高级食品顾问曾博士，曾博士表示，婴幼儿在4-6个月以后，就要适量添加更加丰富的辅食以让其摄取足够的热量和营养物质，为婴幼儿日后断奶作好前期准备。但在家里自制婴幼儿营养米糊时，要注意按婴幼儿月龄