营养标签怎么看 快速看懂妈妈新技能get起来

03-29

给孩子选购零食,应该是每个妈妈都经历过的。不过这选零食可是有不少讲究的,尤其是零食包装袋上的营养成分表和配料表。按照我国相关规定,食品袋上面各种添加剂都是必须标注,让消费者一目了然的。所以习惯看、懂怎么看才是明智的消费者。可能有的妈妈就说了,我给孩子买零食都是大牌的,一般没听说过

营养标签怎么看 快速看懂妈妈新技能get起来


关于营养成分表

这个大家一定不会陌生,因为所有关于吃的东西,几乎都有有这个标注。而左侧项目部分的“能量”“蛋白质”“脂肪”“碳水化合物”和“钠”是根据《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》(GB7718)规定的食品标签必须标注的内容。而像“钙”“维生素C”等,都由企业自愿是否标注。

右边是营养参考值(NRV%):即每份食品中该元素占我们一天人体所需的百分比(正常成年人)。

中间是每份的含量,这里需要注意的是,一般食品的标注若是每份,即这一袋食品的量。但是我们也经常看到以每100g或100ml作为单位的,这时候就需要我们来看食品袋上标注的净含量,如果一袋是300g,那么所有含量要乘以3,以此类推。

以我们常见的薯片为例

一袋薯片才45克,可这45克薯片里竟然有975千焦能量,蛋白质的含量只有2.6克,典型的高能量低营养,所以妈妈们都要注意啦,光听不行,自己看懂才是最重要的。

另外值得注意的是,部分厂家会在配料表中标注致敏原信息,尤其是鸡蛋、大豆等。如果孩子对某些食物过敏,妈妈们可要更加注意包装袋上的提示信息,最好自己能看一下配料表。

给孩子选购食品的时候,要注意选择低钠的,建议不超过300mg/100g。低钠的饮食习惯对孩子还是有好处的。

查看全文
猜你喜欢
热门 饮食营养新生儿检查
编辑推荐

热门标签

收藏成功!