“雅士利食安委”召开年会 继续煅造品牌金盾
关于产品安全,营养组成方面的战略监督和方法意见表示感谢,他希望通过此次雅士利食安委年会的召开,促进雅士利集团取得更好成绩。
雅士利:继续煅造品牌金盾
雅士利集团作为中国乳制品行业中的领导企业,一直把保证产品质量放在工作的首位,恪守“以质量求生存,以信誉求发展”的企业宗旨,高度重视科学管理、质量控制和产品研发。据了解,雅士利仅仅在日常检测上每年就要花费2000多万元。公司严格执行批批抽查自检,每批次产品抽样不少于5份,从蛋白含量测定到菌群数量检测、从三聚氰胺专测到重金属粒子测试……雅士利遵照国家要求对每批奶粉进行64项检验,层层筛查确保安全。专家成员一行人员在巡视了雅士利的自动化无菌生产车间和中心实验室后都由衷表示满意,并为雅士利的实验室人员进行操作技能的培训提升。
自去年8月份成立“雅士利食品质量安全委员会”之后,随着国内外资本巨鳄凯雷和复星投资集团的注资,雅士利国际于去年在香港公开招股并在11月1日在香港联交所主板正式挂牌上市,从而登上国际资本市场的舞台。今年3月底,雅士利首批顺利通过广东省乳制品与婴幼儿配方乳粉生产许可证。此外,在刚过去的4月份,雅士利又携手多名国内育儿精英,成立了“雅士利国家级育儿专家团”,为促进我国婴幼儿公共卫生事业的发展和实现产业报国的宏伟目标保驾护航。张利坤称,“这一切,都是雅士利人踏踏实实做品质,一心一意做奉献的果报,当然也离不开千千万万消费者的信任和各界专家人士的厚爱。”他表示,雅士利还会不继加强力度煅造质量品牌的金盾。
对话大师 领略国际最高食品管理水平
记者:委员会将为雅士利提供哪些具体的技术战略建议?
Brackett博士:“我们会分析中国及国际食品安全形势趋向,研究部署、统筹指导食品安全的工作;并且提出食品安全监管的主要技术政策措施;保证雅士利产品的安全和质量,确立雅士利婴儿配方产品在国际同类产品中的定位。”
记者:对于雅士利产品的基线审计,你们是如何去执行的呢?审计的作用是什么?
Ken Buckle博士:“我们会委托NSF认证机构,一个世界卫生组织(WHO)在食品安全与饮食水安全及处理方面的指定合作中心,按照国际