三元食品凝聚产学研力量 助力母婴健康
10月12日,“2016年度北京市自然科学基金-三元联合资助项目申报政策宣讲会”在京召开。市基金办副主任江南、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员杨晓光、中国科学院动物研究所研究员王雁玲和三元食品总经理陈历俊出席。
陈历俊与现场专家对参会嘉宾答疑
当前,北京乳业已经取得了良好的成绩,但我国在母婴健康与乳品方面的基础研究相对薄弱,母婴营养与产品健康评价技术落后。为了汇聚优势科技资源,三元食品与北京市自然科学基金委员会于2014年设立“北京市自然科学基金-三元联合资助项目”,三元食品作为主要资助方,资助科技人员在项目指南范围内自主选题,开展母婴健康领域创新性前沿科学技术研究,强化产学研联动,服务北京母婴健康与乳品领域研究与发展,进一步提升科技创新水平。
随着联合资助项目工作的持续开展,领域专家人员数量不断增加,涉及领域不断拓展。今年,面上项目被调整为重点研究专题项目,同时联合资助项目主要围绕母婴肠道微生态展开研究,鼓励申请人员利用一定规模相关人群队列,通过多学科交叉合作,开展肠道微生态与母婴健康关系研究,并探索功能性乳制品对孕妇健康、母乳组分和婴儿生长发育的影响,以期为解决乳品行业相关共性问题提供理论支撑。
市基金办副主任江南对联合资助项目背景进行介绍
三元食品技术中心母婴乳品专家赵军英博士对联合资助项目指南进行解读
多年来,三元食品着力支持前瞻研究,积极推动成果转化。2014年,在国家科技部和北京市科委支持下,三元食品筹建了“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”,建成了包括20余台先进研发设备、产能4万吨/年的中试与生产示范基地及200余人的研发团队,重点解决婴幼儿奶粉产业所面临的关键共性技术问题。
中心已首次以队列的方式对生命早期1000天(孕期-2岁)的营养与健康开展研究,建立跟踪人群最多(1481例)、跟踪时间最长(0-6月)、评价指标最全面的母乳与国产改进配方乳粉喂养研究队列。根据婴儿生长发育特点及营养需求,参照中国母乳、配料等国内外相关研究成果,开发了特别添加含磷脂、神经鞘磷脂、神经节苷脂和乳凝集素的乳清蛋白、OPO结构油脂、水解乳清蛋白、低聚糖等特有sup-ilactou营养系统的新型爱力优系列乳粉,使产品更接近母乳营养与消化水平,促进婴儿营养吸收、智力发育和肠道健康,起到了推动国产婴幼儿配方粉母乳化进程的作用。
今年5月,总投资18亿元的三元河北工业园正式投产启动,可年产婴幼儿配方乳粉4万吨。新工业园引进了全世界最先进的生产工艺和加工设备,拥有医药级GMP厂房设计,建有国际最先进的干燥塔、最高安全等级配置的生产车间,采用多项全球唯一的生产技术及超越欧盟标准的生产检验体系。
良好的硬件设施为三元食品科研成果转化提供了坚实的基础,三元食品将通过联合资助项目,与更多相关科研单位建立长期合作关系,携手更多科研人才和业内专家为缔造中国母婴营养健康而努力。