年夜饭菜谱之牛肉篇

年夜饭菜谱之牛肉篇

　　

　　水果营养餐：鲜果牛柳串

 

　　新鲜水果搭配上鲜嫩的牛柳，只是看一下图片就有想立刻品尝的冲动，另外，大家还可以根据喜欢的水果随便搭配，挖掘一下自己的小创意呢~还在想什么?赶快行动起来吧~
 

　　食材：

　　牛柳、苹果、樱桃番茄 (鲜果品种可自定)
 

　　调料：

　　植物油、料酒、酱油、盐、糖、味精、嫩肉粉
 

　　做法：

　　1、将牛柳用料酒、酱油、盐、糖、味精、嫩肉粉搅拌均匀后入味半小时以上;

　　2、苹果去皮，切成块;樱桃番茄用清水冲洗干净;

　　3、用平底锅把牛柳两面煎香至半熟，盛出;

　　4、用牙签(或竹棒)把苹果块、牛柳、樱桃番茄相间串好，刷上牛柳腌汁;

　　5、再放到平底锅中把牛柳串两面煎香即可。