八角的功效与作用

八角的功效与作用五 具有雌激素活性

1、原因：

八角中的茴香脑具有雌激素活性。

2、建议：

茴香脑口服，成人一次450mg，一日2-3次。

八角的禁忌

1、八角在烹饪中运用广泛，一般人群都是可以食用的，特别是适合痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用。

2、阴虚火旺的人群不适宜食用八角。

3、八角不可食用过多，否则会伤目、长疮。

4、阴虚火旺的眼病患者和干燥综合征、更年期综合征、活动性肺结核、支气管哮喘、痛风、糖尿病、热盛者少食甚至忌食。

八角的食用方法

1、推荐：八角炖海带

2、食材：干品海带50克，红辣椒5克，八角6克，食盐2克，味精1克，清汤1000毫升。

3、做法：将海带放入清水中浸泡一日，洗净泥沙后将其切成丝状，放入锅中，加清汤、红辣椒、八角、食盐炖煮1小时，最后调入味精即可，佐餐食用。

4、功效：降压、降脂、抗肿瘤、增强人体免疫力，对高血压、高血脂症、癌症有辅助治疗的作用。

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