糖尿病患者适合吃什么水果
饮食禁忌 04-0121
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胡萝卜的功效与作用:防癌抗癌
胡萝卜中含有丰富的维生素A原,在食用胡萝卜后这些维生素A原就会在机体内部转化为维生素A,提高机体内维生素A的浓度,预防上皮细胞的癌变,同时胡萝卜中还含有木质素,也能提高机体内吞噬细胞的活性,促进吞噬细胞消灭癌变细胞,有防癌抗癌的功效。
胡萝卜的功效与作用:健康长寿
据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。另外血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。而胡萝卜中的α-胡萝卜素含量十分高,经常食用胡萝卜就能提高机体内的α-胡萝卜素的浓度,起到健康长寿的作用。