沙丁鱼的营养价值及功效

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鱼饮食健康
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沙丁鱼体积较小，食用方便，是许多爱吃鱼的人的首选。沙丁鱼本事的营养价值也是极高的，下面我们一起来了解一下沙丁鱼的营养价值及功效吧。
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沙丁鱼的营养价值及功效：促进大脑发育

孕妇在妊娠期应多吃鱼类，如沙丁鱼，因为沙丁鱼富含磷脂。同时沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。

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沙丁鱼的营养价值及功效：补钙

除了磷脂，沙丁鱼还含有大量钙质，尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软，可以安全食用。如果我们每日的钙质摄取量不足的话，持续的缺钙会导致骨头脆弱，而最终引起骨质疏松。对于那些想吃沙丁鱼又讨厌鱼腥味的人来说，可以通过煮熟的沙丁鱼来吸收钙。

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沙丁鱼的营养价值及功效：抗衰老

沙丁鱼含有丰富维生素b及海洋修复精华，维生素b能够帮助指甲、毛发、肌肤生长，它能令你的头发变黑、长得更快，也能让肌肤看起来更加干净、均匀。想要抗击岁月痕迹，就吃沙丁鱼吧。

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