南方过小年吃什么

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南方过小年吃什么呢?对于过小年吃什么中国问题来说,南方和北方是有一定差异的,本文就为大家介绍了南方过小年吃什么,希望能对大家有所帮助!
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南方过小年吃什么-灶糖

灶王糖,是用麦芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。

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南方过小年吃什么-荸荠

老福州祭灶,甘蔗和荸荠是必不可少的,有“甜甜蜜蜜”的含义。荸荠,则是为了取其福州方言的谐音,寓意“好运从年头一直延续到年尾”。


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