怎么炸鱼不粘锅

01-09

饮食健康百科小知识
收藏文章
鱼是每个人家中常见的家常菜，对于做饭的人都会遇到过一个难题：鱼粘锅。今天小编给大家推荐了几种炸鱼不粘锅的方法，下面我们一起来看看怎么炸鱼不粘锅吧。
1

怎么炸鱼不粘锅：方法四

如果可能的话，炸鱼前先选个适合的锅，好锅才能更好避免粘锅。如果炸鱼的量少，最好选择不粘锅炸鱼;如果大量炸鱼，就选一口大的新铁锅;若没有上述条件不具备，就尽量用没有糊过锅底的锅炸鱼;非要用有过糊锅历史的锅，就尽量把糊痕去除干净。

2

怎么炸鱼不粘锅：方法五

在炸鱼前，不管什么情况，都最好要把锅彻底清洗一遍，把锅壁附着的各种可能焦糊的物质洗去，不要偷懒，防止这些物质在油锅里焦糊，这些焦糊痕块很容易跟鱼粘连。

3

怎么炸鱼不粘锅：方法六

有的时候炸鱼只是所需要烹饪的多种菜肴中的一种，因此，各种菜肴的烹饪顺序各人可能会有不同的安排，不同的安排可能造成的粘锅情况就不一样。为了防止其他菜肴烹煮后有胶质粘锅，清洗不干净甚至不清洗的话，就很可能造成随后炸鱼粘锅，所以，建议先炸鱼，再做其他菜肴。


上一页下一页
查看全文
猜你喜欢
热门 饮食健康百科小知识
查看更多
查看更多
查看更多
编辑推荐

热门标签

 收藏成功！