三岁宝宝补锌吃什么好

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三岁宝宝补锌吃什么好?锌必不可少的微量元素,缺锌会导致宝宝食欲不振,引发一些口腔、皮肤问题,还会造成小儿骨骼发育缓慢,免疫力下降,甚至对小儿的智力发育都有影响,那么,如何用食物给宝宝补锌呢?
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三岁宝宝补锌吃什么好:萝卜番茄汤

原料:

胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖。

做法:

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

营养:

此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

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三岁宝宝补锌吃什么好:三岁宝宝补锌的注意事项

1、注意补锌的季节性

夏季由于气温高,孩子食欲差,进食量少,摄锌必然减少,加上大量出汗所造成的锌流失,补锌量应当高于其他三季。

2、谨防药物干扰

不少药物可以干扰补锌的结果,如四环素可与锌结合成络合物,维生素c则与锌结合成不溶性复合物,类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。

3、食品要精细

韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多,麸糖及谷物胚芽含植酸盐多,而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收,故补锌期间的食谱更适当精细些。

4、莫忘补钙与铁

最新研究表明,补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素,可促进锌的吸收与利用,以加快机体恢复,因为三种元素有协同作用。

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