产后第16天饮食吃什么好 第16天食谱
产后第16天食谱
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麻油鸡
【食材】
主料：鸡腿肉或者鸡肉1斤，切小块。配料： 麻油，米酒，生姜切片 ，盐适量。
【做法】
1、麻油当作炒菜的油，烧热，加生姜片，炒出香味。
2、加鸡肉翻炒，炒至鸡肉断生。
3、加米酒，煮熟鸡肉，入盐调味，出锅前把生姜挑出来不用。
【功效】
滋补营养，恢复体力。
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【食材】
红枣5颗，枸杞15克，大米90克。
【做法】
1、将红枣、枸杞洗净，用温水泡20分钟。
2、将泡好的红枣、枸杞与大米同煮，待米烂汤稠即可。
【功效】
补血养颜，预防贫血。
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煮鸡蛋
【食材】
生鸡蛋1个
【做法】
1、把鸡蛋放入锅中，锅内加凉水没过鸡蛋。
2、中火把水烧开后再煮4分钟，鸡蛋老嫩刚好。
【功效】
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对组织损伤有修复作用。
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海米冬瓜汤
【食材】
冬瓜300克、海米20克，盐、香菜末、高汤各适量。
【做法】
1.将海米用温水泡软，洗净，控干水分；冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。
2.锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜，冬瓜煮至半透明，加入盐调味，撒入香菜末即可。
【功效】
利尿清热，去除水肿，补充钙质。
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姜枣枸杞乌鸡汤
【食材】乌鸡1只，红枣6颗，枸杞10克，盐、姜片各适量。
【做法】1、乌鸡取出内脏，洗净；红枣、枸杞洗净。
2、将乌鸡放进温水里用大火煮，待水沸后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，去掉血腥味。
3、将红枣、枸杞、姜片、乌鸡放入锅内，加水大火煮开后改用小火炖至乌鸡肉熟烂。
4、出锅时加入适量盐调味即可。
【功效】
滋补肝肾、益气补血、滋阴清热，对产后气虚、血虚、脾虚、肾虚等症尤为有效，还能提升妈妈乳汁的质量哦。
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清炒油麦菜
【食材】
油麦菜300克，食用油、葱、姜、盐各适量。
【做法】
1、油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段。
2、锅中放油，爆香姜葱丝，放入油麦菜煸炒。
3、 入盐，烹入生抽调味即可装盘。
【功效】
低热量、高营养，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
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米饭
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紫菜鸡蛋汤
【食材】
紫菜10克、鸡蛋1个、虾米、盐、香油、葱花各适量。
【做法】
1. 将紫菜撕成小块，虾米洗净沥干。
2. 将鸡蛋打碎搅匀。
3. 锅内倒入适量水，待水开后放入紫菜和虾米，烧沸，倒入鸡蛋液，待蛋花浮起后，入盐，淋上香油即成。
【功效】
紫菜富含蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等营养素，新妈妈食用后可滋补身体，加快体质恢复的速度。
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菠菜鱼片汤
【食材】
鲤鱼1条，菠菜100克，葱段、姜片、盐各适量。
【做法】
1、将鲤鱼处理干净，清洗后切成0.5厘米的薄片，用盐腌20分钟；菠菜洗净切段。
2、锅中放油，待油烧至5成熟，下姜片、葱段，爆出香味，再下鱼片略煎。
3、再加入适量清水，用大火煮沸后改用小火煮20分钟，投入菠菜段，加盐调味即可。
【功效】
含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素，有增乳、通乳、调养身体的功效。
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香菇肉片
【食材】
猪里脊肉300克，香菇100克，葱段、盐、香油、水淀粉各适量。
【做法】
1、将香菇洗净，切成小块备用；猪里脊切成薄片，用盐、淀粉腌制。
2、将炒锅置火上，下入油，烧至三成热时，放入里脊肉片划散后捞出沥油待用。
3、原锅留底油，投入葱段煸出香味后捞出；放香菇、水、盐和里脊片，翻炒，出锅装盘即成。
【功效】
补虚养身，健脾开胃。
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黄豆糙米饭
【食材】
黄豆10克，糙米30克。
【做法】
1、将黄豆、糙米分别洗净，加入超过材料1厘米左右的水浸泡1个小时。
2、先以大火煮开后，而后转为小火。
4、直至把黄豆及糙米煮熟，香气四溢时即可食用。
【功效】
营养丰富，而且利于吸收，可以提高新妈妈的免疫力，促进血液循环，并在一定程度上有助于缓解产后抑郁情绪。
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