宝宝嗓子哑了还咳嗽是怎么回事
婴儿疾病 07-0816
03-17
清明节要吃什么:青蒿蹄花汤
清明节正值初春,风大雨少,气候干燥,容易燥热上火,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。怕上火的朋友们,不妨吃上一些青蒿蹄花汤,因为青蒿的清热功效还是不错的。
青蒿含有多种矿物质和维生素,是清热解毒佳品,再配以胶原蛋白、脂肪丰富的蹄花,更具滋补润燥功效。其中,青蒿蹄花汤是非常不错的食疗佳品。
材料:
做法:
1、将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净;对剖成两片,每片砍三段,用清水漂净血水;青蒿去杂质后,放入电沙锅底;
2、上放猪蹄、老姜,灌入鲜汤,炖至猪蹄软糯离骨;放入盐、鸡精即成。
清明节要吃什么:枸杞田螺汤
俗话说:“清明螺,赛过鹅。”清明时节,田螺螺肉肥美,壳中尚无小田螺,是食用的最佳时令。据记载,田螺肉味甘、性寒,具有清热、明目、利尿、通淋等功效。枸杞田螺汤补肝肾,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。
材料:
枸杞子20克、田螺肉100克、小白菜200克、姜5克、葱5克、盐5克、素油30克。
做法:
1、枸杞子洗净,去杂质;田螺肉清水漂去泥,洗净,切片;
2、小白菜洗净,切5厘米长的段;姜切片,葱切段。
3、把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒匀。
4、注入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。