鱼腥草怎么吃

鱼腥草怎么吃：鱼腥草鲫鱼汤

材料：鱼腥草500g、鲫鱼1条、猪骨300g、陈皮1块、姜适量、油适量、盐适量。

1、猪骨飞水待用。

2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。

3、放入飞过水的猪骨。

4、放入鱼腥草与陈皮一起煮沸。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。

鱼腥草怎么吃：鱼腥草瘦肉汤

材料：鱼腥草300g、瘦肉150g、红枣6颗、油适量、盐适量、姜片适量。

1、鱼腥草清洗干净，沥干水份备用。

2、红枣洗干净后去核，瘦肉清洗干净后切件。

3、准备姜片，煲内注入清水，加入瘦肉、红枣、姜片，大火煲滚。

4、水烧开后，加入食用油，倒入鱼腥草，搅拌均匀后转中火煲45分钟，最后加入食盐即可。

鱼腥草煲猪肺

材料：猪肺200g、猪骨200、g鱼腥草50g、盐适量。

1、鱼腥草洗净待用，猪骨洗净砍块待用。

2、猪肺切块洗净，锅里水开放入，煮2分钟，捞起用清水洗下。

3、砂锅水开放入所有食物，盖上锅盖煲40分钟，加入适量盐再煲2分钟即可。