月子餐该怎么吃?
产妇在生产后很虚弱,需要好好调理身体,食谱是最好的选择方式。吃的太补容易发胖不利于产后瘦身,太少,也不利于身体恢复。那该怎么吃呢?
万事万物都讲究循序递进,月子餐进补也是。
第一阶段:(产后1-4天)排净恶露、化淤消肿、愈合伤口。
生化汤、姜红茶、红小豆汤、香菇红枣汤、猪肝粥、鸡蛋小米粥、紫米红枣粥、醪糟鸡蛋、木耳红枣粥、红豆花生红枣粥、山药红豆粥、
第二阶段:(产后4-8天)化淤消肿、催生乳汁。
猪脚黄豆汤、金针菇猪蹄煲、薏米莲子鲫鱼汤、草鱼冬瓜汤、泥鳅豆腐汤、各种米粥、草菇鱼片粥、桃仁红枣粥。
第三阶段:(产后8-12天)修复组织、调理脏器、增加乳汁量。
香菇鸽子汤、黑鱼汤、冰糖燕窝、木瓜雪蛤、燕窝鸡粥、海参粥、当归乌鸡粥、鸡肉粥、八宝粥、红薯粥。
第四阶段:(产后12-16天)增加乳汁量,促进体能。
奶汁鲫鱼汤、大枣猪脚汤、乌鸡白凤尾菇汤、木瓜花生大枣汤、阿胶大枣羹、木瓜粥、
第五阶段:(产后16-20天)增强体质、养血补气。
乌鸡当归党参汤、枸杞海参汤、当归乌鸡粥、栗子猪腰粥、猪肝鸡蛋粥、薏米党参粥、
第六阶段:(产后20-24天)滋补元气、补精补血。
当归墨鱼汤、猪肝汤、猪肝笋尖粥、芝麻牛骨髓粥、甲鱼汤、鲫鱼黄芪生姜汤、薏米党参粥、
第七阶段:(产后24-28天)理气补血、健体修身。
蔬菜粥、萝卜羊肉汤、黄豆排骨汤、薏米党参粥、羊肚汤、
第八阶段:(产后28-32天)修身健体、美容养颜。
燕窝鸡粥、冰糖燕窝、木瓜雪蛤、木瓜粥、乌鸡当归党参汤、
月子餐饮食注意点
1、月子餐要富含蛋白质
月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。
2、月子餐主副食种类要多样化
不要偏食,粗粮和细粮都要吃,这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补的作用,提高食物的营养价值,对新妈咪恢复身体很有益处。
3、多吃含钙丰富的食物
哺乳妈妈对钙的需求量很大,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。(饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。)
4、多吃含铁丰富的食物
产后出血及母乳喂养宝宝,补充铁是非常必要的,不然容易发生贫血。
5、合理摄取必需脂肪
要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。
6、多进食各种汤饮
一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。