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哺乳期妈妈能吃香椿吗：香椿食谱推荐
1、香椿煎蛋
材料：香椿一把、鸡蛋3个、葱花、淀粉、盐。
做法：1.香椿焯水挤干水分。
2.鸡蛋打散，干淀粉一茶匙加一茶匙水化开，加入蛋液中搅拌均匀。
3.香椿切碎。香椿碎，盐加入蛋液搅拌均匀。
4.锅里放油烧热，倒出去重新放了冷油，倒入蛋液。
5.小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可。
2、香椿拌腐竹
材料：腐竹30克、香椿100克，盐、生抽、芝麻油
做法：1.腐竹泡发清洗，香椿焯熟
2.香椿，腐竹切碎放在案板上待用
3.腐竹下入沸水中焯开，捞出，放入大碗中晾凉
4.合入切碎的香椿，加适量的盐，生抽，芝麻油
5.调味拌匀，就可以吃了。
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