哺乳期妈妈吃哪些去火

哺乳期妈妈吃哪些去火 荸荠

荸荠又叫马蹄。既是水果，也可配菜吃，能缓解哺乳妈妈心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄的现象。

食谱推荐：茅根马蹄胡萝卜汤

材料：马蹄400克，白茅根20克，蜜枣5颗，生姜适量，胡萝卜1根，猪腱子肉500克，食盐、水、料酒适量

做法：

1.胡萝卜去皮洗净后切滚刀块，马蹄去皮，生姜切片，茅根洗净剪小段;

2.把腱子肉冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后大火煮1分钟焯去血水，把腱子肉取出冲掉血沫后加入砂锅中;

3.同时将胡萝卜、马蹄和茅根一同放入砂锅中，加入蜜枣和姜片;

4.往砂锅中一次性加足清水大火烧开，转小火煲2.5小时，饮用时根据个人口味加入盐调味即可食用。

哺乳期妈妈吃哪些去火 莴笋

莴笋质地脆嫩、水分多，可以清热、顺气、化痰。适合肺胃有火的哺乳妈妈食用。

食谱推荐：糖醋莴笋块

材料：莴笋、口蘑、胡萝卜

1.莴笋去皮备用。莴笋，胡萝卜切滚刀块，口蘑切块。

2.锅中水烧开放入莴笋焯烫过凉。再放入口蘑和胡萝卜焯烫。

3.取一个小碗加入盐，生抽，香醋，白糖，鸡精，少许水淀粉搅拌均匀。

4.炒锅倒油爆香葱姜。倒入胡萝卜和口蘑翻炒片刻，加入蚝油翻炒。

5.加少许清水烧制片刻，然后倒入莴笋块翻炒，加入调好的料子。翻炒均匀后，淋入少许香油即可。

哺乳期妈妈吃哪些去火 茭白

茭白清热解毒，适合心经有火、心烦口渴、便干尿黄的妈妈食用。

食谱推荐：茭白炒肉丝

材料：

材料：茭白500克，猪肉150克，花生油50克，酱油20克，精盐3克，味精2克，料酒10克，鸡蛋半个，水淀粉15克，葱末10克，姜末10克。

做法：

1.将猪肉顺切成片，再顺丝切成长6厘米、粗0.2厘米的丝，用鸡蛋，水淀粉浆匀。茭白剥去老皮，截去老根，切成细丝。

2.把炒锅放置旺火上烧热，放入花生油。油热后，下入浆好的肉丝。待肉丝炒散后，下入葱末，姜末、酱油、料酒炒拌均匀，接着下入茭白丝、精盐、味精，炒拌均匀即成。