怎样预防和改善生理性乳胀?
产后哺乳 10-1892
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哺乳期妈妈可以吃芒果吗 哺乳期芒果甜品食谱
一、芒果班戟
材料:芒果4个,低筋面粉30克,鸡蛋4个,牛奶100克,淡奶油100毫升,黄油20克,白糖20克
做法:
1、鸡蛋加牛奶打散,筛入低粉和糖粉搅打均匀,加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍
2、煎锅中火加热,抹少量油,倒入适量蛋糊,转到锅把煎成均匀的蛋皮
3、抖动至砧板上冷却,芒果去皮去核切丁
4、鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹,取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央,加几块芒果丁
5、将蛋皮折起收边,然后边缘抹上少量鲜奶油,包起呈四方形
6、用小刀从中间切开,剩余材料重复以上步骤做完即可,约可做4-5个
二、芒果糯米糍
材料:糯米饭150克,椰子粉20克,牛奶250克,糖粉50克,芒果半个,淀粉40克,色拉油25克
做法:
1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状
2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟
3、芒果去皮切成小块待用
4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料
5、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆
6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可