鸽子汤回奶吗 看完你就明白了!

05-25

鸽子肉富含丰富的蛋白质,有利于产妇伤口的恢复,并且鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。那么鸽子汤到底会回奶吗?要怎么吃呢?吃别的什么食物能回奶呢?一起来看看吧!
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鸽子汤回奶

科学研究仍未证实鸽肉对于回奶症状是否有直接关联,不过急于回奶的妈妈也可一试。

中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功效,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。特别是对于想要回奶的妈妈们来说。食用鸽子汤可以起到回奶,断奶的效果哦。

鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,所以对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。

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鸽子汤的推荐食谱

香菇鸽子汤

材料 :鸽子、葱段、香菇、油、白糖、蒜片、酱油料酒、肉汤、姜块、花椒、大料、味精、香油

制作方法:

1.首先,把鸽子清洗干净剁成块,再香菇泡开去根,洗净以备用;

2.锅内放少量油烧热,将洗净的鸽子肉块炒至变色,加入香菇、盐、酱油、料酒翻炒均匀;

3.再加姜块、白糖、花椒、肉汤、葱段、蒜片、大料,先用大火烧开,再转入小火炖熟后加入味精,淋上香油即可。

枸杞鸽子煲靓汤

中草药配料表:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,葱10g,姜10g,盐少许。

制作方法:把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

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