秋葵凉拌怎么做好吃 六种做法清新又开胃

06-27

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秋葵凉拌怎么做好吃?秋葵的做法多样,可以热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,不少追求营养的人还会选择生吃,不过在炎热的夏季不放试一试凉拌秋葵,下面就来看一下秋葵凉拌怎么做好吃。
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秋葵凉拌怎么做好吃:方法四

材料:秋葵300克、柴片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量

做法:

1、秋葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。

2、酱油加少许水,微波5-10秒钟至微热,加糖搅至糖溶解,加入蚝油,香油拌匀,淋在秋葵上。

3、撒上一把柴鱼片,拌匀即可食用。

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秋葵凉拌怎么做好吃:方法五

材料:黄秋葵300克、蒜3瓣、小米椒2个、生抽2汤匙、白糖2克、香醋1汤匙、食用油20毫升。

做法:

1、材料准备好,秋葵洗净去蒂。

2、将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会。

3、将秋葵对剖开,摆入盘中备用。

4、蒜头、辣椒切沫,加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。

5、锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中,拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。

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秋葵凉拌怎么做好吃:方法六

材料:秋葵15根、耗油5勺、香油2勺、橄榄油(也可用其他油替代)6勺、白砂糖2勺

做法:

1、秋葵洗干净,入沸水焯1分半钟,捞出后泡入冷水中。

2、冷水中捞出秋葵,控干水分,去根切段。

3、切好的秋葵中加入耗油,糖,香油。

4、锅内倒入橄榄油,中火加热,浇在秋葵上。拌匀后即可享用美味。

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