三伏天可以吃洋参吗 夏季吃西洋参有利于养阴清补

西洋参的吃法有哪些

煮服法

将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

炖服法

将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

蒸服法

将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

含化法

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。

冲服法

将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。

三伏天吃什么解暑

三伏天来了，30多度的高温，加上湿热，让很多朋友都倍感难受。除了吹空调之外，大家还可以多吃以下的3类解暑清热的食物，让你更轻松地面对酷暑!

1、花茶

气温高，出汗也多，大家一定要记得及时补充水分。菊花茶和金银花茶等具有清热解毒的功效，加上几粒冰糖，是夏天解暑的好饮品!

2、瓜类蔬菜

多吃冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养。

3、解暑粥

在熬粥的时候不妨加点佐料，如绿豆、荷叶等，有健胃解暑的功效。暑天感冒，困倦乏力、头重，不思饮食者，可用此粥代餐，一般暑天感冒皆可食用。